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2010/05/21
2010年4月19日、くまもと県民交流館パレアにて、熊有研主催の食育セミナーとして、
安部司氏講演会 「『食品の裏側』と私たちの選択」 を開催しました。  安部司さんといえば、全国の話題を席捲した衝撃のベストセラー『食品の裏側』の著者。 食品総合商社に勤め、「食品添加物の神様」とまで呼ばれていた安部さんですが、 自ら携わった加工食品の開発体験を振り返り、食品添加物の実態やその対処方法、 また食の安全について、ジュースの実験などを交えてお話しいただきました。  安部さんの熱のこもった講演に会場全体が引き込まれ、来場されたみなさんも熱心に聞き入っておられました。 軽妙な話しぶりでしたが、日々の食べ物をどう選択するのか、生活の中で何を優先するのかを鋭く問われるインパクトのある内容でした。 毎日欠かさずいただいている「食べ物」について、改めて考えさせられる講演会となりました。 |
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2010/05/21
熊有研の会員・認定事業者の皆さんで作られた、有機米を使ったイベントが行われます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 産山村で１４年間の酒米生産経験のある「産山酒米研究会」と 平成１２年より都市農村交流活動を積極的に行っている「ふるさと食農ほんわかネット」が 連携し、多くの田畑が切り開かれた中山間地域において、 酒米生産体験と酒仕込み体験を通して農村地域住民と都市住民との交流を行います。 ★日程 （1）田植え体験：２２年５月２３日（日）10：00～ （2）田んぼ草取り体験：２２年７月下旬 （3）稲刈り体験：２２年１０月 （4）酒仕込み：２３年１月 ★参加費：２，０００円 （田植え体験、産山村温泉入浴料、阿蘇の赤牛バーベキュー等を含む） ★主催・申し込み：ふるさと食農ほんわかネット 高木（090-6897-8572） 産山酒米研究会 渡辺（090-4776-8569） ★後援：NPO法人 熊本県有機農業研究会 協賛：大石酒造場、千代の園酒造、猪本酒屋、たちばな酒屋 |
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2010/04/27
4/29(木)に松橋インター近くに、有機農産物コーナーが敷設される「サンサンうきっ子宇城彩館」がオープンいたします。熊有研の関係者も携わっていますので、是非ご来店のほどお願いいたします。詳しくは下記の記事をご参照ください。
 【4月27日 熊日掲載】  【宇城彩館チラシ】 |
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2009/10/10
熊本市のAコープ直売所にて、有機農産物の販売コーナーが新設されるとのことです。新規就農研修生の方からメッセージをいただきました。
↓ ↓ ↓ 10/10(土)、熊本市清水町のＡコープ直売所「You+Youくまもと農畜産物市場」で有機農産物の直売がスタートします。ＪＡグループの店舗で有機産物を直売するのは全国初で、ＪＡ出身である熊有研の内田理事長の提起が叶い、実現に至りそうです。 現在の主要関係者は、ＪＡかみましき、熊有研、くまもと新規就農者ネットワーク、ＪＡ農業研修生とベテランから新人まで幅広い布陣で、今回の試みに臨みます。今の所、出品者がまだ一部に偏っており、まだまだ出品数、出品量など、少ないので今後の出品者をどう募るのが課題です。そのためには、生産者がメリットを感じる、出荷体制・運営方法などを確立する必要があると思います。 ただ、有機農業者にとっては、ＪＡグループという大きな販売路を持つことができ、今回の成功しだいでは、熊本県各地での展開が予想されます。一つでも多くの販路が出来る事は、有機農家の販売網が広がる事に繋がり、この直売所を成功させる事は、有機農業をする人達にとって大きな意味があります。ですので、是非とも成功させたいし、成功させなければいけないと思います。奮ってのご参加、ご協力の程お願い致します。 （H21年度ＪＡ農業インターン研修生 菊池）  【店舗写真】  【You＋Youくまもとチラシ】 |
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2009/01/17
熊本県有機農業研究会なのはなプロジェクト部会
有機農業研究会の菜の花プロジェクトでは、この程BDF精製機を導入しバイオディーゼル燃料プロジェクトを本格的に取り組みはじめた山都町有機農業協議会と合同で菜 の花プロジェクトのリーダー養成のための学習会を行います。 日時 1月29日 午後1時〜3時 場所 山都町 本さつま屋（結婚式場） ・講演 篠原亮太氏（熊本県立大学環境共生学部教授 熊本県エコ燃料拡大推進研究会会長） バイオ燃料の普及と今日的課題〔仮題） ・講演 岩下 氏（株式会社環境 BDF精製技術者） 安心してBDFを使えるために、品質確保と上手な使い方 ・各地の事例発表と交流 集会参加者より 各地の取り組みから参加していただき、事例の報告をぜひお願いいたします。 連絡先・ 熊本県有機農業研究会菜の花プロジェクト 間 司 |